По поводу сан.паспорта на машину так он уже давно отменен.
Федеральный закон Российской Федерации от 19 июля 2011 г. N 248-ФЗ "О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в связи с реализацией положений Федерального закона "О техническом регулировании""
Версия для печати Facebook Twitter VKontakte LiveJournal Опубликовано 22 июля 2011 г.
Вступает в силу 21 октября 2011 г.
Принят Государственной Думой 7 июля 2011 года
Одобрен Советом Федерации 13 июля 2011 года
Статья 36
Внести в Федеральный закон от 2 января 2000 года N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, N 2, ст. 150; 2003, N 2, ст. 167; 2004, N 35, ст. 3607; 2005, N 19, ст. 1752; 2006, N 1, ст. 10; 2008, N 30, ст. 3616; 2009, N 1, ст. 17, 21; 2011, N 1, ст. 6) следующие изменения:
10) в статье 19:
б) в пункте 4 слова ", имеющие оформленные в установленном порядке санитарные паспорта" исключить;
Соответствующий пункт ст.19, гл. IV, 29-ФЗ с 21.10.2011 будет читаться следующим образом:
4. Для перевозок пищевых продуктов должны использоваться специально предназначенные или специально оборудованные для таких целей транспортные средства.
http://www.rg.ru/2011/07/22/reguliro...eniya-dok.htmlПо поводу сан.книжки водителя, имеют право проверять, если не ошибаюсь, Роспотребнадзор или СЭС. Какое право они имели требовать данные документы.